80% Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Trebbiano. Questo vino rappresenta la tradizione tipica e storica del Chianti della nostra zona. Lo dimostrano l’uvaggio, ancora comprendente una minima percentuale di uve bianche. La tipologia di questo prodotto fresco, molto fruttato e floreale, vivace e gioioso con una buona acidità che lo rende perfetto come abbinamento per i piatti semplici e tipici della cucina toscana. Da bere giovane, non viene elevato in legno.